雙效濃縮器根據蒸發原理，采用二效同時蒸發，二次蒸汽得到兩次利用，二次蒸汽得到了充分利用既節省了鍋爐的投資，能耗與單效濃縮器相比降低50%。
工作原理是將一效蒸發濃縮產生的二次蒸汽再次當作熱源，引入另一效濃縮器，采用PLC智能自控系統，控制濃縮器內的壓力和溶液沸點，使其適當降低，則可利用一效蒸發器產生的二次蒸汽進行加熱。一效蒸發濃縮器的冷凝處就是二效濃縮器的加熱處。
濃縮器與物料接觸可以設計間歇、連續進料。通過蒸汽對物料進行加熱蒸發濃縮，而且利用一效產生的二次蒸汽對其二效的物料進行加熱濃縮，使蒸汽得以二次利用，以達到節能功能目的。
雙效濃縮器的保養方法如下：
1、定期檢測部件連接處的密封性，對于損壞的零部件要及時的更換；
2、內壁的死角要用鋼絲刷清理，出料管、旋塞要拆卸清洗，再用清水沖洗幾次；
3、清洗完成后，將各連接處密封，并依次安裝好各部件；
4、濃縮器上面的儀表需要定期測試誤差及靈敏度，對不達標的儀表進行調試或更換；
5、當天設備停止工作后，需用洗滌劑清洗濃縮器的內部。
在預熱蒸汽壓力相同情況下，真空蒸發時，雙效濃縮器的溶液沸點低，傳熱溫差增大可響應減小蒸發器的傳熱面積，可以蒸發不耐高溫的溶液，特別適用于食品生產中的熱敏性料液的蒸發，可以利用低壓蒸汽或者廢蒸汽作為加熱劑，操作溫度低，熱損失少。
更新時間：2022-09-23 
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